功能性軟糖迎來健康“新食尚”

隨著功能性食品市場規模的逐步擴大,眾多功能性食品初創品牌逆勢崛起。目前，市面上有補充維生素、礦物質的軟糖，DHA軟糖，酵母鋅軟糖，益生菌軟糖，褪黑素軟糖，膠原蛋白軟糖等產品。在全球健康意識日益增強的背景下，消費者對于營養豐富的軟糖補充方式的需求正在不斷上升,新式功能性軟糖逐漸受到大眾的青睞。

消費者表示：“酸酸甜甜的，吃起來也沒什么負擔，全當吃零食啦。”不少當代年輕人生活節奏快、追求高效率和即時享受，相比于傳統需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養生食材，年輕人更青睞“開袋即食”和口感好的滋補營養品。天貓發布的消費趨勢報告顯示，過去一年，新興消費者對“健康”與“美麗”的追求，讓養生走向“快消化”。保健產品劑型零食化，維生素、褪黑素、魚油紛紛以軟糖形式呈現，連玻尿酸、煙酰胺等美容成分也能口服食用。

軟糖劑型產品迎來高速增長

隨著90后、00后消費者開始成為消費主力，年輕一族更關注好玩、高顏值、方便等產品賣點。因此，軟糖劑型產品正在高速增長。

在各大電商平臺，DHA軟糖、水蜜桃口味的膠原蛋白飲料等符合年輕人消費習慣的商品熱銷。老字號、零食品牌也感受到了這股熱浪，加入“朋克養生”的隊伍，方回春堂、胡慶余堂、潘高壽等藥企推出了獨立包裝的黑芝麻丸幫助年輕人“固發養發”。三只松鼠推出了滋補零食紅棗枸杞丸、紅豆薏仁丸等。WonderLab也推出口服玻尿酸軟糖、睡眠夾心軟糖。

我國作為全球公認的龐大糖果市場之一，其功能性糖果市場的規模和增長速度均居世界前列，且未來發展潛力較大。相關報告顯示，2023年我國功能性糖果產量預計為23.06萬噸；預計2029年市場規模將達到8.99億美元，屆時全球占比將達到40.8%。

市場的逐漸壯大，意味著選擇的多元，品牌間的競爭勢必會更加激烈，想要讓自己的產品在市場中獲得優勢，首當其沖的就是在包裝方面要下的功夫！除去外包裝的設計，包裝的形式和包裝效率也是影響功能性軟糖這一新產品市場表現力的關鍵。

Your Content Goes Here

隨著近年來對于食品行業安全衛生標準的提高，原有的人工包裝的缺陷就變得愈發明顯，由此可見人工包裝生產存在太多不穩定的因素，如果使用機器生產設備代替人工，不僅在食品安全方面可以得到保障，聘用人工所產生的大筆開銷也能由此節省下來。

助力企業解決棘手包裝問題

– 枕包軟糖裝盒生產線 –

這不，合作的契機正式展開了，一家生物科技保健品公司找到我們，希望能幫助他們最新研發的玻尿酸軟糖提供一套自動化包裝的方案，解決棘手的包裝效率問題。客戶是一家專門生產營養食品、保健食品等健康食品的企業，他們的產品在80000+門店熱銷，為了產品銷量，需要強大的包裝技術注入生產。

接到這個項目，我們的技術人員便開始著手準備了，與其他軟糖包裝項目不同的是還需要配備自動折盒的程序。軟糖盒子的包材由PET或PP制成，這些材料具有：透明度高、適合運輸和儲存、均可回收具有環保等特點。但由于盒子透明容易被刮傷留痕，導致產品不美觀，所以包裝過程要盡可能地輕，這即將是對我們技術的考驗。