功能性軟糖迎來(lái)健康“新食尚”

隨著功能性食品市場(chǎng)規(guī)模的逐步擴(kuò)大,眾多功能性食品初創(chuàng)品牌逆勢(shì)崛起。目前，市面上有補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)的軟糖，DHA軟糖，酵母鋅軟糖，益生菌軟糖，褪黑素軟糖，膠原蛋白軟糖等產(chǎn)品。在全球健康意識(shí)日益增強(qiáng)的背景下，消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)豐富的軟糖補(bǔ)充方式的需求正在不斷上升,新式功能性軟糖逐漸受到大眾的青睞。

消費(fèi)者表示：“酸酸甜甜的，吃起來(lái)也沒(méi)什么負(fù)擔(dān)，全當(dāng)吃零食啦?！辈簧佼?dāng)代年輕人生活節(jié)奏快、追求高效率和即時(shí)享受，相比于傳統(tǒng)需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養(yǎng)生食材，年輕人更青睞“開(kāi)袋即食”和口感好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。天貓發(fā)布的消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告顯示，過(guò)去一年，新興消費(fèi)者對(duì)“健康”與“美麗”的追求，讓養(yǎng)生走向“快消化”。保健產(chǎn)品劑型零食化，維生素、褪黑素、魚(yú)油紛紛以軟糖形式呈現(xiàn)，連玻尿酸、煙酰胺等美容成分也能口服食用。

軟糖劑型產(chǎn)品迎來(lái)高速增長(zhǎng)

隨著90后、00后消費(fèi)者開(kāi)始成為消費(fèi)主力，年輕一族更關(guān)注好玩、高顏值、方便等產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)。因此，軟糖劑型產(chǎn)品正在高速增長(zhǎng)。

在各大電商平臺(tái)，DHA軟糖、水蜜桃口味的膠原蛋白飲料等符合年輕人消費(fèi)習(xí)慣的商品熱銷(xiāo)。老字號(hào)、零食品牌也感受到了這股熱浪，加入“朋克養(yǎng)生”的隊(duì)伍，方回春堂、胡慶余堂、潘高壽等藥企推出了獨(dú)立包裝的黑芝麻丸幫助年輕人“固發(fā)養(yǎng)發(fā)”。三只松鼠推出了滋補(bǔ)零食紅棗枸杞丸、紅豆薏仁丸等。WonderLab也推出口服玻尿酸軟糖、睡眠夾心軟糖。

我國(guó)作為全球公認(rèn)的龐大糖果市場(chǎng)之一，其功能性糖果市場(chǎng)的規(guī)模和增長(zhǎng)速度均居世界前列，且未來(lái)發(fā)展?jié)摿^大。相關(guān)報(bào)告顯示，2023年我國(guó)功能性糖果產(chǎn)量預(yù)計(jì)為23.06萬(wàn)噸；預(yù)計(jì)2029年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8.99億美元，屆時(shí)全球占比將達(dá)到40.8%。

市場(chǎng)的逐漸壯大，意味著選擇的多元，品牌間的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必會(huì)更加激烈，想要讓自己的產(chǎn)品在市場(chǎng)中獲得優(yōu)勢(shì)，首當(dāng)其沖的就是在包裝方面要下的功夫！除去外包裝的設(shè)計(jì)，包裝的形式和包裝效率也是影響功能性軟糖這一新產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)力的關(guān)鍵。

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隨著近年來(lái)對(duì)于食品行業(yè)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的提高，原有的人工包裝的缺陷就變得愈發(fā)明顯，由此可見(jiàn)人工包裝生產(chǎn)存在太多不穩(wěn)定的因素，如果使用機(jī)器生產(chǎn)設(shè)備代替人工，不僅在食品安全方面可以得到保障，聘用人工所產(chǎn)生的大筆開(kāi)銷(xiāo)也能由此節(jié)省下來(lái)。

助力企業(yè)解決棘手包裝問(wèn)題

– 枕包軟糖裝盒生產(chǎn)線(xiàn) –

這不，合作的契機(jī)正式展開(kāi)了，一家生物科技保健品公司找到我們，希望能幫助他們最新研發(fā)的玻尿酸軟糖提供一套自動(dòng)化包裝的方案，解決棘手的包裝效率問(wèn)題?？蛻?hù)是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品等健康食品的企業(yè)，他們的產(chǎn)品在80000+門(mén)店熱銷(xiāo)，為了產(chǎn)品銷(xiāo)量，需要強(qiáng)大的包裝技術(shù)注入生產(chǎn)。

接到這個(gè)項(xiàng)目，我們的技術(shù)人員便開(kāi)始著手準(zhǔn)備了，與其他軟糖包裝項(xiàng)目不同的是還需要配備自動(dòng)折盒的程序。軟糖盒子的包材由PET或PP制成，這些材料具有：透明度高、適合運(yùn)輸和儲(chǔ)存、均可回收具有環(huán)保等特點(diǎn)。但由于盒子透明容易被刮傷留痕，導(dǎo)致產(chǎn)品不美觀，所以包裝過(guò)程要盡可能地輕，這即將是對(duì)我們技術(shù)的考驗(yàn)。

吸取盒子再統(tǒng)一開(kāi)盒的操作，

有效提高準(zhǔn)確度，快速折盒，不僅速度快，

讓整個(gè)包裝過(guò)程都更加靈活。

機(jī)器操作起來(lái)也很輕柔，確保不會(huì)刮傷包材留下痕跡。

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小袋軟糖在計(jì)數(shù)的過(guò)程中

容易堆疊，

所以在設(shè)備的前端工序，

增加了分料機(jī)，

自動(dòng)分料防止軟糖堆疊。

在灌料方面，與前端的設(shè)備配合默契，一顆顆軟糖被精準(zhǔn)灌裝到盒子里，包裝速度肉眼可見(jiàn)地大幅度提升！灌裝的個(gè)數(shù)還可通過(guò)機(jī)器控制面板隨意調(diào)整，智能生產(chǎn)管理系統(tǒng)，操作起來(lái)簡(jiǎn)單方便。

這臺(tái)設(shè)備真正做到了兼容性強(qiáng)，不只是上述這類(lèi)軟糖，其他品種的物料一樣可以在機(jī)器上很好的計(jì)數(shù)；還有最重要的一點(diǎn)：一條軟糖裝盒生產(chǎn)線(xiàn)可以為車(chē)間節(jié)省10余名工人！機(jī)器代替人工，省時(shí)又省力。

目前這條流水線(xiàn)已經(jīng)到達(dá)了客戶(hù)的生產(chǎn)車(chē)間，準(zhǔn)備投入使用，相信恒力包裝出品的這條生產(chǎn)線(xiàn)的加入會(huì)幫助客戶(hù)高效提升產(chǎn)量，在市場(chǎng)上表現(xiàn)出色。

不只是軟糖裝盒，裝袋、裝瓶、各種大小、形狀、質(zhì)地的糖果在恒力包裝的電子計(jì)數(shù)設(shè)備之下，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)快速的產(chǎn)品運(yùn)輸和有效的產(chǎn)品分離，提高包裝速度，為產(chǎn)能保駕護(hù)航。全方位幫助用戶(hù)降低用人依賴(lài)性，從而提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

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